Descrizione della struttura

Struttura completamente dedicata per il giorno speciale degli sposi con possibilità di soggiorno per gli ospiti .
Ogni evento sarà personalizzato dallo staff del San Bartolomeo con l'ausilio di fornitori e professionisti del settore affinchè diventi il giorno indimenticabile per gli sposi.
Come tutte le altre componenti della Residenza San Bartolomeo, fra cui un loft prospiciente la piscina ricavato dai cosiddetti "annessi agricoli", anche gli esterni sono stati restaurati e curati con particolare attenzione; soprattutto nei recuperi architettonici dei piccoli particolari, pregio della nostra struttura, e degli ampi archi che caratterizzano la villa al primo piano nel lato ovest che, tamponati nel secolo scorso, sono oggi muniti di grandi vetrate che danno nuova luce e slancio alla struttura.
Anche fuori il fascino di questa antica dimora si può quasi palpare con mano specie quando le luci e le ombre di vivide albe e splendidi tramonti sembrano cullare alberi e fiori che emanano le loro fragranze più intense.
I pini secolari del lungo viale, le querce, le acacie, i tigli e i numerosi arbusti sono stati anch'essi sapientemente restituiti alla natura dopo lungo abbandono.
Non molto lontano dalla villa poi, in zona appartata, Costanza Sensi, anima di questa piccola ma ospitale realtà, proseguendo un sogno che era di suo padre Giuseppe, porta avanti la cura e la raccolta di circa 300 piante d'ulivo che annualmente danno i loro frutti da cui viene estratto, a freddo, un olio finissimo che è possibile assaporare. I campi intorno vengono invece coltivati, secondo le più antiche tradizioni, alternando graminacee, leguminose e oleaginose. Infine, presso la casa colonica, anch'essa completamente ristrutturata, sarà possibile, su richiesta, degustare piatti tipici e acquistare specialità alimentari del territorio Umbro.