Descrizione della struttura

Entrando nel Borgo di Piegaro da Porta Romana si incontra il Palazzo Pallavicini, bellissimo edificio settecentesco, dimora di campagna dei Marchesi Pallavicini principi romani, signori dell’agro circostante. Il palazzo allora baricentro di ogni attività del latifondo reca ancora oggi in modo visibile e vivibile gli antichi ambienti, le cantine, l’oliaria, i granai, gli essiccatoi, anche se il tutto sapientemente trasformato in enoteca e cucina del Mondo Antico attuale Ristorante. Il nobile edificio sovrastante gli ambienti di lavoro, residenza dei principi è stato riaperto agli ospiti, hanno cosi ripreso vita e splendore le antiche stanze arabescate, i raffinati e maestosi saloni con affreschi di scuola Manieristica, gli intriganti Trompe l’Oeil, l’antica cappella gentilizia. Nel vecchio frantoio, è stata allestita una sala concerti o per meeting che può contenere fino a 100 persone. La Ca’ de' Principi si compone di suites e camere, arredate con mobili e suppellettili d’epoca che permettono all’ospite interessato di rivivere quietamente questi ambienti unici e particolarissimi. Ca’ de’ Principi dispone di piscina.