Descrizione della struttura

Vera e propria terrazza sul mar Tirreno, il Vallegrande Nature Resort offre spazi versatili e di grande eleganza, con strutture in legno e vetro.
Il rinomato ristorante, finemente arredato, è inoltre incorniciato da una splendida piscina esterna con vista mare.
Hotel Vallegrande Nature Resort Cefalù, è un hotel della Collezione Geocharme, tra mare, bosco e cultura.
Sorge tra i boschi del Parco delle Madonie, a circa 3,5 Km dal mare di Sant’Ambrogio (Cefalù) e a 7 Km da Cefalù.
Agli ospiti della struttura è riservata una convenzione – in base alla disponibilità e previa comunicazione al Ricevimento – con un Lido di una spiaggia di ciottoli, ampia, poco affollata e dal mare cristallino.
L’Hotel Vallegrande Nature Resort Cefalù ha strutture in legno e vetro, come la Reception e il Ristorante, Camere di grande charme e una splendida piscina a sfioro con vista sul mare.
Il Cibo proposto, sia a colazione che a pranzo e cena presso il nostro Ristorante La Quercia, è sempre di qualità e alcuni prodotti provengono dalla nostra Azienda Agricola Biologica Canalotto Farm: sono, perciò, biologici e a chilometro zero.
Lo stesso al Bar, dove i cocktail proposti seguono la logica della qualità e della territorialità
È situato a pochi chilometri da luoghi di grandissima importanza turistica, come Cefalù – patrimonio Unesco dell’Umanità – Petralia Soprana e Sottana, Gangi vecchio.
La Cucina di Vallegrande Nature Resort, come negli altri hotel della Collezione Geocharme, valorizza i sapori più autentici del territorio, selezionando materie prime di stagione abbinate ai gusti e profumi della Sicilia.
Inoltre, utilizza alcuni prodotti della nostra Azienda Agricola Biologica Canalotto Farm:
l’Olio extravergine d’oliva Nocellara biologico, la Frutta fresca biologica, in base alla stagione: le arance, i limoni, i lime, i pompelmi, ma anche il mango e l’avocado.
A colazione, a fine pasto, ma anche sotto forma di spremute e centrifugati
- il Miele di zagara, Marmellate e Confetture Extra biologiche con tanta frutta, a colazione, oppure in alcuni piatti proposti dallo chef e in alcuni cocktail al bar, dove troviamo anche le nostre Olive Nocellara in salamoia.
Prodotti coltivati con il metodo dell’agricoltura biologica nella nostra azienda agricola Canalotto Farm.
Per un’esperienza di ospitalità che propone prodotti sani, a chilometro zero, dall’inconfondibile sapore che deriva dal sole di Sicilia e da un’agricoltura biologica.