Menu: Il Bancheto del Doge
Descrizione: Cocktail di benvenuto FIORI DI ZUCCA E porcini IN CROSTA Mini cocktail di gamberetti Sfarinate alla mediterranea bocconcino di polenta grezza con il baccalà mantecato Crostino con le acciughe del mar Cantabrico Bicchierini con mozzarelline di bufala, pomodorini e basilico Selezione di pesce in saor : scampi, acciughe, gamberi.... ecc Il bellini classico Succhi di frutta fresca all’ananas e alla fragola Prosecco extra dry az. Agr. canevel proposta per la cena Pinzimonio di verdure fresche Salmone leggermente affumicato Spiedini con le mazzancolle, datterini e soia Timballo di melanzane alla parmigiana Calamari ripieni con gamberi rosa e olive taggiasche involtino di piovra e patate Risotto con scampi, zucchine e fiori di zucca Codine di rospo alla veneziana Selezione di dolci in monoporzione Composizione di fragole, uva bianca e nera, primizie Caffe e amari I Vini Azienda agricola ornella molon & vigna traverso I nostri prezzi includono : il cibo, le bevande, il personale di sala e cucina, l’uso di tavoli, sedie, tovagliato, cristalli, argenterie, porcellane, trasporto e lavaggio. Non sono invece inclusi gli addobbi floreali Nella preparazione degli alimenti la nostra cucina utilizza prodotti freschi, qualora dovessero mancare, sarà nostra cura farvelo sapere e sostituire l'alimento. La composizione dei menu può variare a seconda delle primizie di stagione scelte di volta in volta a seconda del periodo. termini di pagamento da concordare Al termine della cena è possibile prevedere un servizio di open bar per tutti gli invitati, con ampia selezione di distillati, cocktail, birre, soft drink, ecc.

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