Descrizione della struttura

Situato nello spettacolare scenario delle Prealpi Lombarde, a soli quindici chilometri dal centro di Como e tre da Erba, eppure lontana dalle frenesie del traffico. Il Ristorante è posto sopra un colle in località Proserpio, immersa nella curata campagna del Parco Naturale Lago del Segrino. Del vecchio convento, eretto dai frati francescani nel XIII secolo, si conserva l’originale struttura architettonica in pietra. Al suo fianco l’elegante e luminosa sala in stile moderno è la struttura specializzata per il pranzo, dalla grande vetrata la vista è fantastica e lo sguardo può perdersi molto lontano. Nella bella stagione la terrazza è attrezzata per appetitosi menu “open air”. La cucina, curata da Pier e Manuel, è innovativa, con forti legami alle tradizioni gastronomiche del territorio e arricchita da un’ampia selezione di vini