Cial de Brent
via pordenone 3 (Polcenigo)
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Preventivo gratuito
Descrizione della struttura
La presenza del Parco Rurale di San Floriano, delle sorgenti del Gorgazzo e dei vari sentieri nei boschi riversa molti visitatori qui, al nostro ristorante.
Riconosciuto tra i borghi più belli d'Italia, la zona di Polcenigo è un territorio ricco di sorgenti e corsi d’acqua, da scoprire poco a poco e con ritmi lenti.
Si può passeggiare nel paese, fermandosi ad osservare i corsi d'acqua e i vecchi mulini, per poi salire fino ai resti del Castello di Polcenigo.
Tra gli appuntamenti, il più antico è la Sagra dei sést, cioè dei cesti, che si tiene la prima domenica di settembre.
Una bella famiglia friulana è la colonna portante di questa insegna allocata su una collina - chiamata per l’appunto Cial de Brent - posizionata al culmine di una salita nei boschi di Polcenigo, vicino al Parco Rurale di San Floriano.
La famiglia Zanette l’ha rilevata nel 2001, costruendoci un ristorante con un’accoglienza spontanea e una vasta scelta di vini, tra cui spiccano le produzioni delle cantine della zona.
La cucina propone carni legate al territorio e pesce di ottima qualità.
Nel periodo a seguire, vi hanno affiancato una seconda attività: El Mordisco, ristorante e pizzeria con un’impronta più dinamica, nel quale si possono trovare specialità anche spagnole e messicane, situato proprio sotto al Cial de Brent, per offrire un’alternativa altrettanto invitante ai propri clienti.
Cerchiamo di aiutare i nostri conterranei acquistando prodotti locali, dove possibile. Per il resto puntiamo ad equilibrare i nostri approvvigionamenti senza fare torti a nessuno, premiando sempre chi lavora con professionalità e puntualità.
Tutti sappiamo quanto sia importante nella valutazione finale di una portata la qualità degli ingredienti utilizzati: per questo ci concentriamo sulle caratteristiche e sulla scelta della materia prima.
Una "moda" che oggi ci pare scontata ma sulla quale abbiamo iniziato a riflettere molto tempo fa e che negli ultimi tempi ha portato a fare della scelta della materia prima il cuore della cucina di molti ristoranti.
Domande frequenti
Spazi della location
Posti esterni: 200
Posti interni: 400
Numero sale per eventi: 6
Servizi
Orario di chiusura serale: 2:00
Sala da ballo: Si
Pernottamento: No
Possibilità di affittare la location senza catering: No
Chiesa interna: No
Attrezzature
Accesso disabili: Si
Impianto audio: Si
Piscina: No
Climatizzazione: Si
Parcheggio: Si
Parcheggiatore: Si
Altre domande
Può ospitare più di un evento al giorno? Sì
Dispone di un servizio di ristorazione interna? Sì
Prevede un costo di affitto per la struttura? No
Come raggiungerci
Promozioni
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Video
Menù di nozze
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Recensioni della struttura
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